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寿命

饮食

医疗

袁枚

分类: 文化•历史

有位老专家讲,今天的物质生活堪称幸福,但仍有不尽如人意处,如空气质量堪忧,水质欠佳,蔬果农药残留超标,肉蛋奶也不时出点小“状况”……照理说,这一切都在威胁着人们的健康;但有个现象又令人费解:国人的平均寿命不仅没缩短,反而有加长的趋势,这又是为什么?

专家自问自答,简单得不能再简单:吃的好了!——我扪心自问,还真是这样。上世纪60年代以前出生的人,对此最有发言权:他们多少都经历了吃不好且吃不饱的岁月。那时粮油肉蛋、副食菜蔬,几乎全都凭票凭证供应。就说吃肉吧,每人每月半斤,还不够今天小青年饭后“撸”一顿“串儿”的量!

还记得60年代我上高中时,教政治的郭老师为了讲清资本家的发家原理,举北京“东来顺”为例,说饭庄老板富于经营头脑,极力拓展业务:身着西服、长衫的上等食

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(2018-11-23 22:33)

按:感谢《今晚报·副刊》的编审老师,使我悼念吕俊华教授的文章得以发表。文章共两部分,一是《永远的先生——忆吕俊华教授》,刊于20181118日《今晚报·副刊》;一是题为《我与吕俊华老师》的一组小文,共七篇,刊于1119日至25日的《今晚报·副刊》“星期文库”。


              永远的先生——忆吕俊华教授

 

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        有一本老书,“老到什么时候捏”?(这是鉴宝专家的口头禅儿)——已经十六岁了。当年出生的孩子,不但能打酱油,而且该上高中了!

我说的是拙著《水浒源流新证》(华文出版社2002年初版),顶着

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一元

一块

银元

宝钞

分类: 文化•历史

到早市询菜价,菜贩答曰:“豆角两块五,黄瓜两块!”于是拣了几根黄瓜放到秤上。付账之际,我忽生疑窦:一元为啥又叫“一块”?看看钞票面值,印的是“壹圆”“拾圆”“壹佰圆”;平日我们将“圆”写成“元”,不过是求其简便、约定俗成。“圆”为货币单位,显然又因当年银质、铜质的金属货币铸成圆片状的缘故。——那么“块”的称呼又何自而来?

或许有人说:这还不明白?从前用银元,不都是论“块”的吗?凡有一定体积的东西,都可以称“块”嘛!——是这样吗?我仍存疑惑。

 

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孟子有个理想:让普天下百姓家家分得五亩宅基地,房子周围种上桑树,有了桑叶便好养蚕,五十往上的老人就能穿上丝绵了。再养上一群鸡猪家畜,七十往上的老人就能吃上肉了。《礼记》不是说吗:“(人)五十始衰,六十无肉不饱,七十无绵不暖……”

当然,更重要的是每家授给良田百亩,让一家人衣食无忧。孩子们吃饱饭,再去书塾学习孝悌之道;往后家里的重活累活,年轻人抢着干,老辈儿只管享清福——王道乐土不就是这个样子吗?

 

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臧克家

台儿庄

战利品

照片

分类: 文学

 

按语:今天是诗人臧克家(1905-2004)先生诞辰,我写了一篇纪念文章《诗人的“战利品”》,蒙《今晚报·副刊》不弃,刊为头条,谨致谢忱!并向臧小平女士致意。

如果有人

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【编者按】

在今天,阅读纸书变得有点“过时”,信息传播的更新换代,令人眼花缭乱。读文学经典,还有没有意义?如何为孩子选择合适的经典读物?这是许多孩子及家长所面对的问题。

首都师范大学文学院教授侯会教学和研究领域为古典文学,他多年来对两个领域比较感兴趣。一是古代小说研究,曾出版学术专著《水浒源流新证》《食货金瓶梅》《物欲红楼梦》《金粟儒林篇》及《水浒西游探源》(论文集)等。另一领域是文学经典的普及与传播,上世纪90年代,曾出版面向青少年读者的

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   按:世界并不大,始终是个“地球村”。几千年前,虽无波音、高铁和悍马,人类的好奇心、求财心以及避祸、拓土等需求,仍然引领着各大洲的冒险家梯山航海、长途跋涉,在贸易、探险乃至交战的同时,也实现了文化的交流。这也可以解释,为啥远隔万里、完全不同的文化中,会出现极为相似的神话情节。谓余不信,请看下面节选的两段文字,分别讲述中国和北欧的创世神话。

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【内容撮要】

    随着白话文的兴起和新式教育的引进,1930、1940年代的小学课文,已是大公鸡,喔喔啼

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