加载中…

加载中...

正文 字体大小:

穿越民国时的老长沙,找寻旧时长沙的味道……

(2018-12-06 09:03:35)
标签:

长沙

周末游

美食

虾小龙老长沙龙虾馆

网红打卡地

分类: 旅游

作为江城友邻的湖南省府长沙,有着和武汉相同的气侯环境,相似的历史渊源,更也有着极为相近的饮食习惯和喜好。

4129de94-89e0-456f-aa8c-910eeabba43d_720_.jpg

在如今的武汉美食江湖,鸭脖、热干面、小龙虾肯定是能数进前排的。

而长沙美食浩瀚海洋中,臭豆腐、米粉和小龙虾也必能争得一席之地。

你看,随便说三样,就有个相同,

这缘分,着实让人感叹。

001f6ad7-15c0-4c8d-9854-e48163ea2e43_720_.jpg

武汉的小龙虾起源于湖北潜江,历经市场和吃货的双重检验,这些年是越来越火,越来越受欢迎。而对长沙小龙虾的了解,更多的来自芒果台那些著名的娱乐节目和知名娱乐主持们。这几年,不管是《快乐大本营》里的何炅、谢娜、海涛、吴昕,还是《天天兄弟》里的汪涵、张伟、钱枫,提到吃必提小龙虾,SO,也着实勾起了吃货跃跃欲试的心。

2aacf598-96a9-428a-91d6-947b2ea9258a_720_.jpg

这一次,专门、特意、认真的计划了一场关于长沙小龙虾的美食美景之旅。ed6aeba7-82f9-488e-a104-8831f6640331_720_.jpg

d1a5d5c5-a94c-47ce-af6d-32c121212593_720_.jpga8d7ad6d-d5f0-488c-a492-5f20df9a3909_720_.jpg



【吃在长沙之打卡网红小龙虾专列】

武汉到长沙的车次非常之多,发车跟城市公交一样密集,车程时间也不算长,高铁1.5小时,特快3小时+,出行非常方便。早上在武汉家门口吃碗热干面,然后慢悠悠出发去火车站,到长沙悠悠转转,吃午饭正好。

火车上特意查了攻略,径直去了位于五一广场的、某点评网上长沙小龙虾评价榜首位的“虾小龙老长沙龙虾馆”。

7df9a4f5-035b-4e61-8703-4a753076acbf_720_.jpg

作为一个主打小龙虾的馆子,虾小龙的装修布局可以说是非常有格调。整间店里每一处都透着这座城市的记忆和历史韵味。f7ec769f-e390-44e2-88c9-11c71efb348c_720_.jpg8de49845-46d4-484d-9e0f-de894679a60a_720_.jpg45834406-4dd0-49c7-aa29-2b335a589c03_720_.jpge9886c9a-76c1-47df-9482-af4da1e8900c_720_.jpg07de379b-8af6-40fc-89f8-93782f3525fb_720_.jpg78ce5ba7-fa92-4c53-ab0a-49e3d036bc3a_720_.jpg

人民公社质感的前台,一语道尽万千:长沙人民很行!

0f9d1e57-b8bd-4895-8464-3b403866d074_720_.jpg

斑驳的水泥墙面上,刻意营造的独属于岁月的质感。 97e62168-e6e7-4007-9259-cd1349229c1a_720_.jpgbbd9037e-8a9a-4ae4-b073-0f1cb8040c76_720_.jpg

随处可见的闪闪红星和毛泽东语录。

fab459ef-af47-4a81-8f76-b43743ed624a_720_.jpge00eacc4-5a3f-4eec-ac78-5c3271fe9f82_720_.jpg

长沙老街的韵味,市井人家的老式石头桌椅,老汽车站,老码头,还有一列满载着历史而来的绿皮小火车。

e62fb923-33b0-41a4-96b5-3069621f7368_720_.jpg

这是个真实的绿皮火车厢,作为80后,小时侯我们坐上绿皮小火车出门看世界;如今,在虾小龙,坐在绿皮小火车里享受美食,品老长沙历史情怀。

15f3d5aa-9deb-4e66-9a51-4c9274e3b5f4_720_.jpg185d28d6-4c89-4a39-b71a-64368efa9ac3_720_.jpg

f91d7090-f8ef-4176-b589-bd0bfc815a29_720_.jpg

站前烧烤

36de4f59-7136-4320-a537-cbfec798b65b_720_.jpg

adc5ae51-bbe9-4dce-a9e3-962ef34903fd_720_.jpg

986d1011-0bf2-4965-a5bd-2f7ba4cbba0c_720_.jpgef8a58c1-df52-4c38-ad99-e7df0ac29b3e_720_.jpg

照片墙

95158e7d-3134-4b2c-abef-3a8912ece7ea_720_.jpg7acd6e43-4392-48a2-a926-1c9bf132167a_720_.jpg

小吴门糖水铺

7891f674-41c0-42f2-9600-cf4b1f8cdf5d_720_.jpg

除了老长沙风格布局,这里还有一处也格外吸引眼球:可视厨房。

3a45c2ec-d367-41f1-b337-5f5d1268e177_720_.jpg0621b053-fb57-464c-8728-5a717f17402a_720_.jpga3a53fef-2ea0-4a8d-b17d-481932de09c2_720_.jpg5b1865ac-3720-4b71-9b3a-840ec6e11b36_720_.jpg

虾小龙的食客和厨房只隔了一层透明玻璃,玻璃后面,厨师们的一举一动尽收眼底,烹饪环境,烹饪细节一目了然,如果你再细致点看,厨房用什么油什么料,也都能看得一清二楚,这样坦荡的氛围下,能吃的格外的踏实放心。331d1ed0-b63e-4c2d-9aae-d219233590d4_720_.jpg

05d79430-09f5-4239-b433-b2c83fa287a6_720_.jpgd7f46834-3994-4e23-9b2d-759893baafec_720_.jpg

菜品上,小龙虾是主打。

他们家的小龙虾原料全部来自潜江。作为湖北人,对潜江小龙虾的品质是有足够信心的,清水,优质,个大,肉肥,现在正火的《风味人生》里也有专门做过介绍,有兴趣的可以去翻一下。

6b30c237-efdd-4513-b368-d600a2bf1f3d_720_.jpgc68b4349-5ce9-495b-875b-8ea27abf91a1_720_.jpg

口味上,集万家之长。 除了传统的原味清蒸,蒜蓉,油焖,麻辣,油爆5大口味外,还有独门绝技的老长沙口味,黑椒汁烧口味和堂灼酱椒蒸等口味。

这样一大份端上来是不特别有气势?

3d1f72da-3a61-4313-bab0-a6d63a8b9116_720_.jpg

dd543434-37e4-4852-a490-256afb504a79_720_.jpg

原味蒸虾讲究的是原汁原味,从中可以吃出小龙虾的“灵魂”,肉质细嫩爽滑Q弹,完全不需要蘸调料,能吃出高品质小龙虾的清甜。

acb2a7a8-2a8e-4f18-b67f-0588938820d6_720_.jpg50bfbdc9-669e-4782-be27-a188b198f329_720_.jpgd60820cf-3456-486a-a5f2-1fa943a9cc63_720_.jpgeecb04d1-1253-47d6-849c-852153d94bd9_720_.jpg

老长沙口味的辣度就比较高一些,这是一场舌尖的奇妙旅程,入口,湘式辣味瞬间占据整个口腔,咬一口,满满的紫苏香味又发散开来,轻盈跳跃,挑逗你的味蕾。

ca0cdf44-e5ce-4d72-9be6-59ea8ac82a89_720_.jpg

蒜蓉大虾的表面浇了超级多的蒜蓉,浓郁的蒜香味扑鼻而来。蒜和小龙辣真的是对完美CP,这样的口味,喜欢蒜味的必会吃到无法自拔。22c01ddf-3084-4500-8191-0f9f8e43562e_720_.jpg

934f72f7-b37b-4fe8-bafe-9b6a8f7cc076_720_.jpg

黑椒汁烧大虾里,浓浓的黑椒味儿包裹着虾,吮一口,仿佛在吃高级的法餐。

3fffa9e7-f880-4f59-b5ca-ab3294ae9ef5_720_.jpg

油焖大虾,酱汁浓郁,虾肉超级入味,吃一口就会上瘾~

5e38dba6-b61c-4a15-80e6-c15e1c0790ee_720_.jpg

还有堂灼酱椒蒸大虾的的味道印象深刻,这个口味的灵感是来自于剁椒蒸鱼头吗?做法有异曲同工之处,口味嘛,要说这湖南人把“辣”这个味道玩得真的超溜,同样是辣,每一种都有不同的魅力。这一味,入口微辣,剁椒的香味迎面而上,再来,才是虾的清甜,层次分明,勾人味蕾。

04f1e19c-9720-4e20-bdd0-076ac42fa10f_720_.jpg

堂灼酱椒蒸大虾是上桌后再蒸煮的,新鲜美味看得见……

2687070b-9247-4f2c-b986-9704be6375d4_720_.jpg

口味虾尾

18cd9245-5fda-44ff-bc25-5128c0ec1a6f_720_.jpg

麻辣大虾

00e06a62-96c0-47c6-959e-96b2705377ea_720_.jpg7030ecc6-2a88-4b2e-92a7-d3c3c4e9932b_720_.jpg

95c34e01-7039-448c-9f8d-4c4367739b88_720_.jpg

除了小龙虾,还有湘菜。

墙上有毛主席语录,餐单上有毛主席最爱的红烧肉。大块烹饪,色泽红亮,肉质肥而不腻,入口即化。

aff88818-0f73-47f8-b464-fcc6d76da5ab_720_.jpg

经典湘味姜辣凤爪,微辣,入味,脱骨,吃起来略带点嚼劲。

cc698bb9-49fc-4ad4-8c46-307c74d9f741_720_.jpg

口味花甲&口味蟹、韵味小黄鱼

a5eec535-b06d-427a-a6eb-9096fe8ba258_720_.jpg742476bf-365e-45fa-af35-66c59f3dcac5_720_.jpgdfce5449-40de-464f-ab33-6ade209afde0_720_.jpg

糖油粑粑等等

bd281520-6088-41d8-a495-01f7fb47e728_720_.jpg

特别要说一下它家的臭豆腐。 虽说长沙街头真的是到处都是臭豆腐,虾小龙的臭豆腐味道算是蛮出挑的,香臭香臭的,味道层次多,入口有惊喜。

fda0d519-76af-4eb6-8934-b0c89925735c_720_.jpgb531c244-9418-4251-921a-fcbb13514fbc_720_.jpg


【长沙小逛之IFS国金中心&太平街】

饭后小逛,去打卡作为长沙新地标的IFS国金中心。

c6d64771-497c-43c7-aac7-b404a9b8c2a3_720_.jpg

996093fe-e2f7-4685-9df0-17f56755e763_720_.jpg0bc709f9-a2ff-4c54-8915-a6068b68a6c2_720_.jpgf3af3bea-a6e0-439c-a797-e2cbcef4cb93_720_.jpg2cdb9ef7-2b14-44d9-b71c-9e7c3d849a1a_720_.jpg

8c9eb44a-d71b-4ce0-9edb-29c1ac42c4e6_720_.jpg

前阵去成都,成都 IFS的网红萌趣可爱,而长沙国金上那两只巨型卡通娃娃,呃,我不认识。  不管认不认识,反正造型还是挻萌的。  这小两只,能算九龙仓的吉祥物吧。7332e8ee-5b5a-436d-a8f9-a830e747d76e_720_.jpgfded40db-5339-492e-a36a-d496e2b3265d_720_.jpgc7d76ad3-6e7f-495f-9673-e248e6f79ea4_720_.jpg

长沙IFS国金中心位于五一商圈和长沙中央商务核心区,它是湖南省第一高楼,主塔楼高95层,副楼63层,主建筑高度452米,这里集娱乐,时尚,生活,文化,以及餐饮于一体,是长沙绝绝对对的新晋网红。fce9f8d8-e862-422a-8cde-f2af99c0bb1e_720_.jpg

b7c768f0-7e24-4d8e-b9b6-a6814e925518_720_.jpgb2037e35-ea7d-43da-9e14-8cd50bb6b8fe_720_.jpg2490c06c-208d-4f4f-bcfb-66228b02e5d7_720_.jpg

每次到长沙还会去的地方就是太平街。

1af55d0d-5932-40dc-85fb-4c20c490f411_720_.jpg

如果说IFS是新时尚,那太平街绝对是老繁华。

ad9b84ed-e530-4752-b418-043642c04c51_720_.jpg

它处在长沙老城区里,也是长沙古城原有街巷格局保留最完整的一条街。历经两千多年岁月,却保持着原来的面貌,给长沙人民了解历史多了一个实处。  街道上保留了长怀井,贾谊故居,王府西牌楼等旧址,

太平街的青石板路,每一格石板,都是一片岁月的缩影。

8deb87aa-7e9b-4af1-9426-78e4a5d23dd6_720_.jpg

太平街上的各类小吃美食也是热门,臭豆腐,邵记梅菜扣肉饼,擂茶等等,细细吃,慢慢逛,时间过得极快。d594edda-580c-4ff1-9c2f-f05960e159b8_720_.jpg

17ce11bb-a22b-49bf-892e-e5a7db15fe7c_720_.jpg9c472f95-7918-48c1-874d-ef8fafe3cde9_720_.jpg

8a80bcf2-7ea4-477a-b7c8-ccfd1e5706aa_720_.jpg8a3c62ac-804c-403a-9ccd-78e87ee98bdf_720_.jpg

晚上就近入住长沙美爵酒店。

2530ba35-c03c-4c5f-9a10-fe6062df158c_720_.jpg

酒店不算太大,但房间相对于价格来说是相当靠谱的。

a4116572-8e80-4960-8fc9-3a0280e876d6_720_.jpg1a5cc08b-d36e-4b29-8ac4-3314af574d48_720_.jpg18c0654c-fbf2-467e-8cda-6b77a383b47d_720_.jpg

房间面积不大,干净整洁,物品一应俱全,床品也很舒适,在这里一夜好梦。

50425d2f-3880-48ed-818d-81975de438ee_720_.jpg


【甘长顺早餐+打卡橘子洲头、岳麓山】


第二天一大早,在甘长顺简单吃个早餐。

bb8a1f90-b997-4f9e-8791-bf15bc2dd6d2_720_.jpg

店家说:对不起,甘长顺不提供味精和鸡精。这一点,和我家的饮食习惯非常的统一。e0f81389-4108-4df4-998a-201d7b87bbf7_720_.jpg

f0fef2cc-0217-4ec6-97fb-095d309bd1a7_720_.jpg4192cf1a-9ea6-42ef-9f7b-8b59001a6e18_720_.jpg9338e64c-e64a-46f4-ab3b-9f519fc3a0f1_720_.jpg

店子里有个天井,透过天井看出去的感觉非常之好。

9bb10ec2-9847-4b38-945c-5f8032556046_720_.jpg1ec4ecd0-b3d0-40a8-ace3-aa88642ed100_720_.jpg322167b5-bbd8-4b48-a8a3-739a01133576_720_.jpg

米粉和面,是主角。

ce621305-50a6-4d69-9d74-5ccc9598bdb3_720_.jpgce71e7fd-3a60-4f73-98ad-68a792394496_720_.jpgf5045939-3f71-4591-9870-66b33276c345_720_.jpg851e013a-db87-4f6b-af9f-eea450ba0d1b_720_.jpg

戒不掉吃不腻的是回忆,我的米粉,想念你的唇。

f3e0ead7-1478-4eb3-acc6-e37f56eeec99_720_.jpg

早餐完毕,去橘子洲头打个卡。53c9fc96-37bc-4cc3-a924-d71a4165a697_720_.jpg

214fe5d3-c175-488b-aa46-0a917fc84809_720_.jpg

橘子洲头的名气自不用多说,就算不了解它的历史、它的地理,但年少时的我们一定也都读过:独立寒秋,湘江北去,橘子洲头。看万山红遍,层林尽染; 漫江碧透,百舸争流。”这样的诗句。

24c54eac-751b-4430-add9-e3ca32414216_720_.jpg

橘子洲头最醒目最耀眼的标志来几张。  到橘子洲头的人十之八九都在这里留过影,我这次没有,但以前有。eb86cb39-fbad-49f4-a1aa-c6b2ead00553_720_.jpg

f73e0e23-d6a1-42f9-99a5-447dda47c85c_720_.jpga01aa11f-f46b-4e60-bd50-250bff1b330b_720_.jpg547a6e2d-8a96-459e-b8a8-d6be725d2a28_720_.jpg

橘子洲头步行还是有点费力,穿行其中的小火车一次购票20元,中途可5次上下,不需要重新购票。

3681ec7b-2c99-450a-b339-3a1493ccbe04_720_.jpg

橘子洲头有长沙的标志,而岳麓山,是长沙的招牌。

9f189f79-0990-45d0-a35b-20282fe300e4_720_.jpg

岳麓山因《南岳记》名句:“南岳周围八百里,回燕为首,岳麓为足”而得名。它位于橘子洲旅游景区内,是城市山岳风景名胜,也是南岳衡山72峰的最后一峰。岳麓山海拔300.8米,占地35平方公里,环境清爽,风景宜人。景区内有岳麓书院,麓山寺,新民学会旧址,黄兴墓,蔡锷墓等景点,另外,它也是中国四大赏枫地之一。

4ed1137a-ad58-47e3-848a-d64b86940831_720_.jpg

11015eee-757a-44a4-8abb-fbffa65705bf_720_.jpg45cbae71-75e4-43ae-9814-49281d90e3a8_720_.jpgbfc68dbc-e0fb-497d-9548-4de8fb6db348_720_.jpgf81b7bf4-17aa-46b6-94ee-d7fd02c5c962_720_.jpg878726c9-cfb9-4307-9c92-c937d353969d_720_.jpgcab2ae0c-6c4d-45ae-ae74-982be2d0e16e_720_.jpg

远上寒山石径斜,白云深处有人家。

停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。

爱晚亭的名字就源于此诗。 50246670-a660-43cb-8979-95971b709417_720_.jpg0df7ba7b-eb38-4b0e-81fb-98d6955e1c10_720_.jpg

85878e9b-cdb2-4b81-b973-2ab2671634d9_720_.jpg

这个季节的岳麓山,枫叶已经开始变红。远远看上去,枫叶们红的,黄的,绿色的,层层叠叠,很是好看。7c067505-9acb-4f5e-aee9-63cb9c4105c4_720_.jpg

428f8276-6d4d-4fda-80e6-648e030718d7_720_.jpg1fca587a-a167-41e8-a1c8-7859fe9ee4b3_720_.jpg

看万山红遍,层林尽染。435e83db-5500-489c-a15a-0594b5d26545_720_.jpg86e8b8dd-8971-45bd-a230-e6be3504f887_720_.jpg

8654ff25-0d4b-46a5-9fb1-83251127143d_720_.jpg87fb69a1-5690-4c3e-af6c-e34f408a12f4_720_.jpg78e4de49-cd4d-4cb5-bcbd-3795405f1a70_720_.jpg

穿石坡湖,是岳麓山半山腰的一个湖,因岳麓山景区内有名的穿石坡景点而得名。

ec948da2-c6b1-463f-acd7-9c5aa37e4096_720_.jpg

相传西晋时期,陶侃射杀蟒妖后,遵照白鹤姑娘的遗愿,相约在50年后再相见。耄耋之年的陶侃因政务耽误了相约之期。陶侃在相约之处苦苦守候了九九八十一天,精诚所至,终得以见。菩萨为阻断白鹤姑娘再生思凡之情,便叫陶侃从石门离去,陶侃被迫穿石而出,转身仅见一堵石壁矗立在眼前。故而称之穿石坡。

78f6629a-e413-4efa-9eef-a38e5b9cb1df_720_.jpg58f9da0b-faba-4004-8e0c-19c63669ad38_720_.jpgab037e59-420a-4e4e-9828-1b1851c14118_720_.jpg71681628-85df-4ce2-871a-d417429d1593_720_.jpgdc9660ce-0628-45b9-8a6e-5d4a9c1ec196_720_.jpg469e12d3-d3e9-421c-a60a-c86fc7adabcf_720_.jpg


【用湘菜和长沙说再见】

岳麓山下来,特意又去虾小龙老长沙龙虾馆吃了个午餐才去火车站,所以这一篇的最后,让我用湘菜来和长沙说再见~ded2b4f1-dc99-48d8-9d7b-47b2d7b8a9c1_720_.jpg

老长沙香肠

f8952bb0-da70-4b09-b033-dfef659f5af5_720_.jpg

33f2545b-0d9a-4d99-b68a-da39880371e7_720_.jpg

烧辣椒皮蛋

85a26565-e2eb-4ef1-9856-9c2066ba38b5_720_.jpg

ddaf8e90-b207-43cc-be59-d24375c98f35_720_.jpg

热卤四合一

7270703e-cf6f-4bbf-877c-8f77e59fd22e_720_.jpg671593fd-6181-4a91-af47-4ffdf285ea3f_720_.jpg5405e5f9-679d-4d69-9f70-9164757df540_720_.jpg7e55df36-de1b-45ca-a466-553906f4cb07_720_.jpg7feeda25-3b0c-41fc-b3f0-e3dcbdb24906_720_.jpgc4cbab1c-3b11-437e-88e4-c9996a060a32_720_.jpg6f45940e-5e45-433e-b8f9-7b68657bc614_720_.jpga206d796-462e-41aa-8d6f-349a18aded40_720_.jpge43bc931-7c5b-40df-b6e0-04f521127a99_720_.jpg

a2f06c2c-2e4c-4324-84d1-cb6eafae688e_720_.jpg


旅行攻略


橘子洲头

门票:免费

交通线路:

乘坐长沙地铁2号线到橘子洲站下;地铁2号线运营时间为:06:30——23:00

观光车:20元/人(中途可5次上下,不需要重新购票)

-

-

岳麓山

-地址:长沙市河西岳麓区开放时间 06:00--23:00

著名景点:岳麓书院、爱晚亭、麓山寺、云麓宫、黄兴墓、蔡锷墓等

景交

观光车:20元/人;索道:上行30元/人,下行25元/人,全程套票50元/人

交通

地铁

可乘坐长沙地铁2号线到溁湾镇站下。

公交

1、可乘坐6路; 12路; 18路; 63路; 303路; 309路; 312路; 314路; 315路; 325路; 902路; 903区间线; 908区间线到溁湾镇站下;

2、可乘坐63路; 106路; 132路; 202路; 305路; 309路; 315路; 318路; 325路; 902路; 903路; 908区间线; 立珊专线; 旅1路到四医院站下。


-岳麓书院

-地址:长沙市岳麓区麓山路273号

-开放时间:5月1日-10月31日  07:30--18:00;11月1日-4月30日:08:00--17:30。

-中国书院博物馆开、闭馆时间顺延半个小时。

-门票: 50元(包含岳麓书院主体建筑及中国书院博物馆)

-优惠政策:学生持证享受半票优惠,湖南大学教师、学生、新生家长免费。

-交通信息乘63、106、132、202、305、908、立珊线、旅1路等公交车在市四医院站下车,从东大门进入;或乘132、202、305、立珊专线、旅1、旅3线在岳麓山南站下车,从南大门进入。


虾小龙老长沙龙虾馆

地址:黄兴中路五一广场美爵酒店一楼(地铁2号线五一广场站7号出口)

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有